Pieczywo żytnie
Chleb żytni
pieczywo w 100% żytnie na zakwasie
skład
Mąka żytnia 720, naturalny zakwas żytni, woda uzdatniona, drożdże, sól.
Chleb żytni ze słonecznikiem
pieczywo w 100 % żytnie na zakwasie
skład
Mąka żytnia 720, naturalny zakwas żytni, woda uzdatniona, minimalna ilość drożdży, sól, ziarna słonecznika.
Chleb żytni bez drożdży
pieczywo w 100 % żytnie na zakwasie
skład
Mąka żytnia 720, naturalny zakwas żytni, woda uzdatniona, sól.
Chleb żytni razowy
pieczywo w 100 % żytnie na zakwasie razowym
skład
Mąka żytnia razowa 2000 (60%), mąka żytnia 720 (40%), woda uzdatniona, naturalny zakwas żytni razowy, drożdże, sól.
Chleb żytni razowy z ziarnami
pieczywo w 100% żytnie na zakwasie razowym
skład
Mąka żytnia razowa 2000 (60%), mąka żytnia 720 (40%), woda uzdatniona, naturalny zakwas żytni razowy, siemię lniane, ziarna słonecznika, drożdże, sól.
Chleb żytni Adama
skład
Mąka żytnia razowa 2000 (80%), mąka żytnia 720 (20 %), woda uzdatniona, naturalny zakwas żytni razowy, drożdże, sól. Obtoczony w mące żytniej razowej 2000.
Razowiec
pieczywo w 100 % żytnie na zakwasie razowym
skład
Mąka żytnia razowa 2000 (80%), mąka żytnia 720 (20 %), woda uzdatniona, naturalny zakwas żytni razowy, drożdże, sól. Obtoczony w mące żytniej razowej 2000.
Pieczywo pszenne
Bułka z ziarnami
opis
skład
Mąka pszenna 550, woda uzdatniona, mleko w proszku, drożdże, margaryna, sól, cukier.
Bułka kornel
pieczywo z mąki pszennej obtoczone ziarnami
skład
Mąka pszenna 550, woda uzdatniona, drożdże, sól, słód żytni, siemię lniane, słonecznik, płatki owsiane.
Bułka grahamka
pieczywo z mąki pszennej z pełnego przemiału – typ graham 1850
skład
Zaczyn z mąki pszennej graham 1850, mąka pszenna 550, woda uzdatniona, drożdże, margaryna, sól, cukier.
Rogal maślany
pieczywo z mąki pszennej
skład
Mąka pszenna 550, woda uzdatniona, mleko w proszku, drożdże, margaryna, sól, cukier.
Bułka maślana
pieczywo z mąki pszennej
skład
Mąka pszenna 550, woda uzdatniona, mleko w proszku, drożdże, margaryna, sól, cukier.
Bułka tarta (na wagę)
Wypiekana ze świeżo zmielonych i specjalnie wysuszonych oraz wyselekcjonowanych bułek pszennych.
Pieczywo mieszane
Chleb firmowy
pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny zakwas żytni, sól, drożdże.
Chleb firmowy z makiem
pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny zakwas żytni, sól, drożdże, mak niebieski.
Chleb komyśniak
pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny zakwas żytni, sól, drożdże.
Chleb wiejski
pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny zakwas żytni, sól, drożdże.
Chleb na serwatce
pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny zakwas żytni, serwatka, sól, drożdże.
Chleb okrągły z dynią
pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny kwas żytni, sól drożdże, ziarna do posypania: dynia.
Chleb okrągły ze słonecznikiem
pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny kwas żytni, sól drożdże, ziarna do posypania: słonecznik łuskany.
Chleb okrągły z siemieniem lnianym
pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny kwas żytni, sól drożdże, ziarna do posypania: siemię lniane.
Chleb okrągły z makiem
pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny kwas żytni, sól drożdże, ziarna do posypania:mak niebieski.
Chleb okrągły z płatkami owsianymi
pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny kwas żytni, sól drożdże, ziarna do posypania: płatki owsiane.
Chleb wielkopolski
pieczywo pszenno- żytnie na zakwasie z mąki żytniej sitkowej 1400
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny kwas żytni z mąki sitkowej 1400, sól, drożdże, płatki ziemniaczane.
Chleb piknik
pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny zakwas żytni, sól, drożdże, nasiona do posypania: siemię lniane, słonecznik, mak niebieski, sezam.
Chleb wieloziarnisty
pieczywo pszenno-żytnie na zakwasie
skład
Mąka pszenna 750, woda uzdatniona, naturalny kwas żytni, sól, drożdże, soja, siemię lniane, słonecznik, dodatkowo posypany siemieniem lnianym i słonecznikiem.
Bułka żytnia
pieczywo pszenno-żytnie o dużej zawartości mąki żytniej
skład
Mąka pszenna 550, woda uzdatniona, mąka żytnia razowa 2000, mąka pszenna graham 1850, serwatka, drożdże margaryna, sól.
Zapraszamy na świeże pieczywo i pyszne wypieki.
Do zobaczenia w Doppiek!
